Библиографическое описание:
Ольшанский, А. И.
Температура в периоде падающей скорости сушки тонких плоских капиллярно-пористых влажных материалов = Тemperature in the period of decreasing drying rate of thin flat capillary-porous wet materials / А. И. Ольшанский, С. В. Жерносек
// Энергетика. Известия высших учебных заведений и энергетических объединений СНГ. - 2025. - Т. 68, № 3. - С. 245-258. - Библиогр.: с. 257-258 (17 назв.).
Аннотация:
О разработке новых способов обработки опытных данных для процессов сушки на основе зависимости безразмерной температуры от обобщенных комплексных переменных, характеризующих наиболее общие закономерности сушки в периоде падающей скорости.